Titre : | Les Meilleurs curry indiens |
Auteurs : | Camellia Punjabi, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | [Paris] : Albin Michel, 2003 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-226-14043-2 |
Format : | 192 p. |
Langues: | Français |
Langues originales: | Français |
Index. décimale : | 641.5 (Cuisine, art culinaire) |
Mots-clés: | préparation des repas |
Résumé : | Camellia Panjabi has explored all the regions of India to collect the best traditional recipes, learning dishes and cooking secrets from culinary experts as well as fine home cooks. Here she presents fifty of the most delicious, exotic, and inspiring of these curries. ... |
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Localisation | Code-barres | Cote | Support | Section | Disponibilité |
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AF Delhi | DE308376 | I 641.5 PUN | Livre | Inde | Libre accès Disponible |