Titre : | Le Grand livre de la cuisine régionale française : recettes gastronomiques de France et des Antilles |
Auteurs : | Marie Gosset, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Mention d'édition : | Nouv. éd. |
Editeur : | Paris : De Vecchi, 2004 |
Collection : | Cuisine, ISSN 1159-7682 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7328-3594-5 |
Format : | 175 p. / 25 x 18 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.5 (Cuisine, art culinaire) |
Mots-clés: | cuisine française ; art culinaire ; région française |
Résumé : | Présente des recettes de cuisine gastronomique française, région par région, à partir de produits locaux pour préparer des repas de quatre personnes. |
Exemplaires (1)
Localisation | Code-barres | Cote | Support | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
AF Delhi | DE307680 | 641.59 GOS | Livre | Doc. adulte | Libre accès Disponible |
Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Cuisine végétarienne des régions de France | Collignon, Jane |
Guide des fêtes folles de France | Labé, Stéphanie |
Oiseaux | Elphick, Jonathan, Woodward, John |
Courrier international N°1670 (03/11/2022) | |
Paris Match N°3682 (28/11/2019) | |
Les mots français | Mittérand, Henri |