Titre : | Les Festins de l'exil |
Auteurs : | Malek Alloula |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Françoise Truffaut éditions, 2003 |
Collection : | Les saveurs de la réalité |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-9516614-2-4 |
Format : | 124 p. / couv. ill. / 20 x 13 cm |
Note générale : | Francophonie Algérie |
Langues: | Français |
Langues originales: | Français |
Index. décimale : | 840 (Littérature de langue française) |
Mots-clés: | nourriture ; thème littéraire ; Algérie ; littérature francophone |
Résumé : | Le poète, M. Alloula, répond à une série de 33 questions autour des thèmes de la nourriture, la boisson, de l'art culinaire, de la convivialité, des souvenirs d'enfance de plats, d'odeurs et de saveurs et propose une sélection de seize recettes traditionnelles de la cuisine oranaise. Prix Guerlain 2003 |
Exemplaires (2)
Localisation | Code-barres | Cote | Support | Section | Disponibilité |
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AF Delhi | de303511 | AFR FR R ALL | Livre | Francophonie | Libre accès Disponible |
AF Pondicherry | PY004034 | FP ALL | Livre | Francophonie | Libre accès Disponible |