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7 recherche sur le mot-clé 'nourriture'
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Recueil de recettes d'entrées, de viandes, de poissons, de desserts, de sauces et de cocktails antillais illustré de cartes postales anciennes et de photographies de certains plats.texte imprimé
Le poète, M. Alloula, répond à une série de 33 questions autour des thèmes de la nourriture, la boisson, de l'art culinaire, de la convivialité, des souvenirs d'enfance de plats, d'odeurs et de saveurs et propose une sélection de seize recettes [...]texte imprimé
An international celebrity and founder of molecular gastronomy, or the scientific investigation of culinary practice, Hervé This is known for his ground-breaking research into the chemistry and physics behind everyday cooking. His work is consul[...]texte imprimé
Réunit les fiches de recettes du magazine $$Femme actuelle$$ ordonnées par saison. Chacune d'elle comprend une présentation des produits de saison, des recettes d'entrée, de plats et de desserts, ainsi que des menus.texte imprimé
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Pour l'anniversaire de son papa, Jojo veut préparer une surprise : un repas complet, de l'entrée au dessert ! Il sort tout ce qu'il trouve : poireaux, navets, carottes, câpres, moutarde, huile, farine, oignons, beurre, patates, sucre et trois ya[...]texte imprimé
Claudine Fabra-Vassas, Auteur ; Carol Volk, Traducteur | New York : Columbia University Press | European Perspectives | 1997A stunning compendium of porcine and theological folklore with remarkable acurity, the singular Beast shows how the pig, the Jew, and the Christian have been locked in a fatal and macabre pas de trois for the ast two millenniums