Titre : | Wine tasting |
Auteurs : | Michael Broadbent, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | London : Oberon Books, 2003 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-1-84000-854-8 |
Format : | 176 p. |
Langues: | Anglais |
Index. décimale : | 641.22 (Vin) |
Résumé : | Explains the basic techniques of wine tasting with emphasis on color, bouquet, and flavor as well as criteria for evaluating different types of wines |
Exemplaires (1)
Localisation | Code-barres | Cote | Support | Section | Disponibilité |
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AF Madras | 407910 | 641.22 BRO | Livre | Doc. adulte | Libre accès Disponible |