| Titre : | Larousse gastronomique : Recipe Collection ; Desserts. Cakes & Pastries |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Hamlyn, 2004 |
| Collection : | Larousse gastronomique |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-307-33603-3 |
| Format : | 352 p. / ill. / 21 cm |
| Langues: | Anglais |
| Index. décimale : | 641.013 (Gastronomie, plaisirs de la table) |
| Résumé : |
A timeless collection of more than 500 quintessential desserts, bisquits, cakes, and pasteries together withe 60 recepies for sauces, custards, icings, preserves and creams, and more.
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Exemplaires (1)
| Localisation | Code-barres | Cote | Support | Section | Disponibilité |
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| AF Madras | 407648 | 641.013 LAR | Livre | Doc. adulte | Libre accès Disponible |
