| Titre : | La Cuisine |
| Auteurs : | Armand Baratto ; Jean-Luc Danjou ; Philippe Jacquemin |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Nathan, 1997 |
| Collection : | Repères pratiques, ISSN 0986-0495, num. 53 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-09-183296-8 |
| Format : | 159p / ill. en coul |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641 (Boissons et nourriture (généralités sur les aliments, préparation, repas)) |
| Mots-clés: | gastronomie |
Exemplaires (2)
| Localisation | Code-barres | Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| AF Bengale | 901357 | FP 641 BAR | Livre pédagogie | Livres pédagogie | Libre accès Disponible |
| AF Madras | 408182 | 641 BAR | Livre | Doc. adulte | Libre accès Disponible |
