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664 Technologie des alimentsOuvrages de la bibliothèque en indexation 660 (3)
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Si les dernières décennies du XXe siècle ont été le théâtre de la révolution des technologies de l'information, le XXIe siècle sera celui des sciences de la vie. Depuis son avènement dans les années 1970, le secteur des biotechnologies n'a cessé[...]
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