| Titre : | The Book of chocolate |
| Auteurs : | Jeanne Bourin, Préfacier, etc. |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Flammarion, 2004 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-030479-7 |
| Format : | 200 p. / ill. en nb. / 32 x 25 cm |
| Note générale : | En anglais. - .Index |
| Langues: | Anglais |
| Index. décimale : | 641.594 4 (Cuisine française) |
| Mots-clés: | chocolat |
| Résumé : | Histoire, arts et secrets des fèves de cacao, d'abord dégustées en boisson épicée pour de rares privilégiés, puis devenues aujourd'hui un délice quotidien pour tous les âges de la vie. |
Exemplaires (1)
| Localisation | Code-barres | Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| AF Delhi | DE307670 | 641.594 4 BOU | Livre | Doc. adulte | Libre accès Disponible |
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