| Titre : | Le Livre des fromage de France |
| Auteurs : | Mario Busso, Auteur ; Vischi Carlo |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Artemis Film, 2004 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84416-296-0 |
| Format : | 200 p. / ill. en coul. / 30 x 25 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.3 (Aliments (denrées alimentaires, épices...)) |
| Mots-clés: | fromage ; Français |
| Résumé : | Passe en revue une quarantaine de fromages français et les principales régions de production. Propose une sélection de vins français et étrangers pour chaque fromage présenté. |
Exemplaires (1)
| Localisation | Code-barres | Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| AF Delhi | de313483 | 641.37 BUS | Livre | Doc. adulte | Libre accès Disponible |
