| Titre : | La Cuisine d'Alsace |
| Auteurs : | Danièle Ohneiser, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Barbentane (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe, 2004 |
| Collection : | Carrés gourmands, ISSN 1272-4416 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84135-408-5 |
| Format : | 110 p. / ill. en coul. / 17 x 17 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.5 (Cuisine, art culinaire) |
| Mots-clés: | cuisine provençale ; cuisine française |
| Résumé : | Des recettes tirées de la riche gastronomie alsacienne, illustrées d'aquarelles. |
Exemplaires (1)
| Localisation | Code-barres | Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| AF Delhi | 37248 | 641.59 OHN | Livre | Doc. adulte | Accès indirect Disponible |
