| Titre : | La Grande histoire des arts de la table |
| Auteurs : | Jacqueline Queneau |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Aubanel, 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7006-0446-7 |
| Format : | 267 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 642 (Service de la table et des repas) |
| Mots-clés: | art décoratif ; cuisine |
| Résumé : | Une initiation à l'art de recevoir au fil des siècles. L'auteur analyse les usages que chaque époque a édictés en revisitant leur apparition, leur utilité, les enrichissements et contraintes qu'ils ont apportés. Elle présente des objets rares de toutes les époques afin de reconstituer au plus près les tables du Moyen Age, de la Renaissance, du siècle des lumières, des XIXe et XXe siècles. |
Exemplaires (1)
| Localisation | Code-barres | Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| AF Delhi | DE307655 | 642 QUE | Livre | Doc. adulte | Libre accès Disponible |
