| Titre : | Le Grand livre de la cuisine régionale française : recettes gastronomiques de France et des Antilles |
| Auteurs : | Marie Gosset, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouv. éd. |
| Editeur : | Paris : De Vecchi, 2004 |
| Collection : | Cuisine, ISSN 1159-7682 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7328-3594-5 |
| Format : | 175 p. / 25 x 18 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.5 (Cuisine, art culinaire) |
| Mots-clés: | cuisine française ; art culinaire ; région française |
| Résumé : | Présente des recettes de cuisine gastronomique française, région par région, à partir de produits locaux pour préparer des repas de quatre personnes. |
Exemplaires (1)
| Localisation | Code-barres | Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| AF Delhi | DE307680 | 641.59 GOS | Livre | Doc. adulte | Libre accès Disponible |
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