| Titre : | Cuisine and culture : a history of food and people |
| Auteurs : | Linda Civitello, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Chichester : John Wiley & Sons, 2003 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-471-20280-6 |
| Format : | 364 p. |
| Langues: | Anglais |
| Langues originales: | Anglais |
| Index. décimale : | 641.5 (Cuisine, art culinaire) |
| Mots-clés: | cuisine ; art culinaire ; Français |
| Résumé : | Resume n`est pas trouve |
Exemplaires (1)
| Localisation | Code-barres | Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| AF Delhi | DE307689 | 641.5 CIV | Livre | Doc. adulte | Libre accès Disponible |
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