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Titre :
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Vous avez dit chimie ? - Nouvelle édition actualisée : De la cuisine au salon, des molécules plein la maison
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Auteurs :
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Yann Verchier, Auteur ;
Nicolas Gerber, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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2 ed
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Editeur :
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Paris : Dunod, impr. 2011
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Autre Editeur :
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Universcience éd.
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-10-055995-4
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Format :
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1 vol. (III-163 p.) / ill., couv. ill. en coul. / 22 cm
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Note générale :
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Publié à l'occasion de l'exposition itinérante "Vous avez dit chimie ?" conçue et produite par Universcience
Bibliogr. p. 163
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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540 (Chimie - minéralogie)
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Mots-clés:
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chimie
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vulgarisation scientifique
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Résumé :
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Que se passe-t-il quand la mayonnaise « monte » ? Un anti-ride peut-il vraiment être efficace ?Comment fabriquer une pile au citron ?La chimie est partout : dans le papier de ce livre, dans l'encre d'impression, dans le gaz contenu dans la lampe qui éclaire la pièce, et même dans le système nerveux qui vous permet de lire ces lignes. Ce livre, dans une nouvelle édition en deux couleurs, explore notre maison, de la cuisine au salon, et explique en termes simples pourquoi les bonbons piquent, les parfums embaument, les crèmes hydratent ou les écrans brillent !L'ouvrage a reçu le prix Lignes de science 2012.
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