Auteur Valérie Cupillard (1967-....)
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Flans, crèmes, desserts, " mayonnaises "... tout est possible sans oeufs ni lait ! Valérie Cupillard a trouvé des solutions végétales, originales et faciles pour remplacer le beurre, la crème, le fromage, le lait et les oeufs. Ce livre s'adresse[...]
