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Une histoire des épidémies depuis la Grande Peste jusqu'aux découvertes de Pasteur, un temps où l'espérance en l'au-delà palliait les insuffisances thérapeutiques. La multiplicité des champs d'analyse et la richesse de l'apport documentaire fon[...]
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Etude des mentalités et des comportements des paysans du XVIe au XVIIIe siècle en France à travers le cadre familial, les maladies, la faim ; mais aussi de l'impact des mutations de la société qui aboutiront aux bouleversements de 1789.
