Auteur Auguste Escoffier
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
texte imprimé
He was the "King of Chefs and Chef of Kings," doyen of haute cuisine, one of the founders of London's famed Savoy Hotel, and probably the greatest cook of all time: Auguste Escoffier occupied an unchallenged position in the realm of gastronomy. [...]
