Catégories
Documents disponibles dans cette catégorie (25)
Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
texte imprimé
Cet ouvrage rassemble mille plats simples élaborés pour une cuisine savoureuse au quotidien. Entrées, poissons, viandes, volailles, légumes, oeufs, sauces et desserts déclinent tous les goûts et les saveurs de la cuisine d'aujourd'hui. On y trou[...]
texte imprimé
Rapidité de cuisson, simplicité de fonctionnement, respect des saveurs naturelles et de la diététique sont les qualités fondamentales de la cuisson au micro-ondes. Ce livre démontre que ce four peut aussi permettre de réaliser des recettes du te[...]
texte imprimé
LE CORDON BLEU Lart et le talent de l'une des plus prestigieuses écoles de cuisine arrivent enfin dans nos assiettes avec cette collec tion de recettes extraordinaires. Le Cordon Bleu nous dévoile certains de ses secrets les pl[...]
texte imprimé
texte imprimé
Gérard Schuffenecker, Auteur ; Monique Schuffenecker ; Alain Kauffmann | J.-P. Gisserot | Alsatiques Gisserot, ISSN 1285-6428 | cop. 2001Les cuisines alsaciennes sont à l'image de la province d'entre Vosges et Rhin. Riches, aussi variées que les terroirs produisant les fameux vins d'Alsace, et quelque peu métissées. Cependant, elles ont malgré toutes leurs différences un point[...]
texte imprimé
Le stress est la réponse de notre organisme à une agression extérieure. Toute émotion exige une adaptation. Pour ce faire, nous puisons dans faut-il savoir gérer de manière efficace notre alimentation: notre seule source d'énergie. Mais, dans ce[...]
texte imprimé
2002Un livre pratique pour mettre tout au long de l'année des petits plats dans les grands. Menu de fête, repas en famille, ou tête à tête amoureux, vous y trouverez assurémment les recettes qui rendront ces moments inoubliables. Chaque photo est [...]
texte imprimé
Laurence Du Tilly, Auteur ; Philippe Vaurès Santamaria, Illustrateur ; Gaz de France, Collaborateur | [Paris] : Hachette pratique | La Popote des potes, ISSN 1775-1012 | DL 2008Je veux la recette ! Découvrez 50 recettes alléchantes et simples, toutes illustrées de photos gourmandes. Grâce aux potes, faites le plein d'idées : le tuyau de Laurence, la botte secrète d'Aude et Leslie, te truc de Stéphan... sans oublier le [...]
texte imprimé
2002Un livre pratique pour mettre tout au long de l'année des petits plats dans les grands. Menu de fête, repas en famille, ou tête à tête amoureux, vous y trouverez assurémment les recettes qui rendront ces moments inoubliables. Chaque photo est [...]
texte imprimé
Elle est jolie, jeune et gastronome. A 25 ans, Julie a déjà tout d'une grande. Elle nous convie à sa table et nous invite à cultiver notre gourmandise : 220 recettes faciles à réaliser, conviviales et insolites pour bien recevoir sans trop dépen[...]
texte imprimé
La cuisine de Bourgogne porte l'empreinte incontournable de ses vins. On les retrouve dans des plats en sauce tels que la Petite nage de homards acidulée au pouilly-fuissé, les Huîtres chaudes au crémant de Bourgogne ou la Meurette d'escargots a[...]
texte imprimé
La région méditerranéenne comprend de nombreux pays ; chacun possède des traditions culinaires et une gastronomie qui lui sont propres, et cependant tous partagent un goût commun pour les produits frais, en mettant en avant les bienfaits d'une a[...]
texte imprimé
Bienvenue dans le merveilleux monde de la cuisine mexicaine ! Vous y découvrirez de succulentes recettes traditionnelles léguées par les Amérindiens, les Mayas et les Aztèques. Préparez-vous joyeusement à savourer des mets santé, du potage au de[...]
texte imprimé
Grâce à ce livre, découvrez l'incroyable variété de glaces, de sorbets et de pâtisseries glacées à préparer en un tournemain ! Vous y trouverez des recettes fruitées à l'orange, à l'ananas ou à la banane, des préparations originales au yaourt, a[...]
texte imprimé
Aucun résumé n'est disponible
