| Titre : | Classic Patisserie : An A-Z Handbook |
| Auteurs : | Juillet, Claude, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S. l.] : Butterworth, 1998 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-7506-3815-9 |
| Format : | 236 p. / ill. couv, coul / 17× 22,5 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.3 (Aliments (denrées alimentaires, épices...)) |
| Mots-clés: | pâtisserie |
| Résumé : | Patisserie |
Exemplaires (1)
| Localisation | Code-barres | Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| AF Bombay | MU302939 | REF 641.3 JUI | Livre | Doc. adulte | Libre accès Disponible |
