|
Titre :
|
Sans lait et sans oeufs
|
|
Auteurs :
|
Valérie Cupillard, Auteur
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Editeur :
|
Tressan : la Plage éd., 2003
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
2-84221-099-9
|
|
Format :
|
153 p. / couv. ill. en coul. / 21 cm
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Index. décimale :
|
641.563 18
|
|
Mots-clés:
|
Deserts, Food, preparation, simple, cook, books, vegan, without, milk, eggs, allergies-free, plant, based, diet, easy, healthy, vegetarian
|
|
Résumé :
|
Flans, crèmes, desserts, " mayonnaises "... tout est possible sans oeufs ni lait ! Valérie Cupillard a trouvé des solutions végétales, originales et faciles pour remplacer le beurre, la crème, le fromage, le lait et les oeufs. Ce livre s'adresse aux personnes allergiques, à tous ceux qui sont soucieux de diversifier et d'équilibrer leur alimentation en réduisant les graisses saturées et le cholestérol, et aux végétaliens qui choisissent une alimentation 100 % végétale.
|
