| Titre : | Glaces et sorbets |
| Auteurs : | Claudia Schmidt, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Chantecler, 2000 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8034-4382-6 |
| Format : | 64 p. / broché |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.013 (Gastronomie, plaisirs de la table) |
| Catégories : | |
| Résumé : |
Grâce à ce livre, découvrez l'incroyable variété de glaces, de sorbets et de pâtisseries glacées à préparer en un tournemain ! Vous y trouverez des recettes fruitées à l'orange, à l'ananas ou à la banane, des préparations originales au yaourt, au choco- lat, mais aussi aux tomates, aux épinards ou au lait caillé. Sorbets, boissons et gâteaux de glace ne sont pas non plus oubliés.
Recettes créatives : toujours une idée d'avance ! L'aperçu des recettes: pratique pour trouver en un clin d'œil la recette qui convient aux fruits, pauvre en calories, pour les enfants... Des instructions pas à pas même les recettes plus compliquées n'auront plus de secret pour vous. Pour chaque recette: ses caractéristiques, son temps de préparation, son nombre de calories par portion. Sans oublier des suggestions, des conseils utiles et des explications sur les produits. |
Exemplaires (1)
| Localisation | Code-barres | Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| AF Hyderabad | HY301886 | GAS SCH | Livre | Doc. adulte | Libre accès Disponible |
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