| Titre : | Quiches et tourtes |
| Auteurs : | Le Cordon Bleu, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Cologne (Allemagne) : Konemann, 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-3-8290-0612-5 |
| Format : | 64 pages / broché |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.013 (Gastronomie, plaisirs de la table) |
| Catégories : | |
| Résumé : |
LE CORDON BLEU
L'art et le talent de l'une des plus prestigieuses écoles de cuisine arrivent enfin dans nos assiettes avec cette collec- tion de recettes extraordinaires. Le Cordon Bleu nous dévoile certains de ses secrets les plus succulents et les plus remarquables. Dans cette série superbement illus- trée, vous trouverez petits et grands plats, aussi simples à préparer que délicieux à consommer, et vous ne pourrez résister à l'envie et au plaisir d'égaler les plus grands chefs. Le Cordon Bleu Quiches et tourtes Le Cordon Bleu vous révèle dans cet ouvrage des recettes originales et vous fait découvrir l'art de décorer les tour- tes pour mettre vos convives encore plus en appétit. Accompagnées d'un bon vin, dégustez les quiches et tourtes faciles à réaliser comme la quiche au chèvre et au cresson, le flan au saumon et au basilic et la tarte au bacon et aux pommes de terre. |
Exemplaires (1)
| Localisation | Code-barres | Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| AF Hyderabad | HY301773 | GAS BLE | Livre | Doc. adulte | Libre accès Disponible |
