Dictionnaire amoureux du vin Catalogue en ligne

Titre :	Dictionnaire amoureux du vin
Auteurs :	Bernard Pivot, Auteur ; Alain Bouldouyre, Illustrateur
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Paris : Plon, 2006
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-259-19733-5
Format :	476 p. / ill., couv ill. en coul / 21 cm
Langues:	Français
Index. décimale :	641.2 (Boissons (ouvrages généraux et interdisciplinaires, valeurs nutritives des boissons particulières))
Mots-clés:	dictionnaire ; vin
Résumé :	Je n'évoque dans ce Dictionnaire amoureux du Vin que ce que je connais, j'aime et qui me passionne. Il y a de l'autobiographie, des lectures, des souvenirs de cuvage, de cave, de table... Voici cependant l'essentiel : le vin, c'est de la culture. La culture de la vigne, mais aussi de la culture pour l'esprit. C'est cette vertu d'un produit universel de consommation que ce livre a l'ambition de rappeler, dans un temps où le vin n'est pas bien considéré. Peut-être s'étonnera-t-on due je parle souvent avec légèreté et amusement d'un sujet qui humecte notre bouche et notre âme ? C'est ma manière de le prendre au sérieux. J'ai le vin gai. Pourquoi mon encre serait-elle acide, revêche ou épaisse ? Il existe une expression qui traduit bien le rôle social du vin dans notre pays : " vin d'honneur ". Ce Dictionnaire amoureux voudrait être un joyeux vin d'honneur.