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Solveig Darrigo-Dartinet, Auteur ; Eric Fénot, Illustrateur | [Paris] : Solar éd. | Variations légères | 2013Quoi de plus sympa que de déguster un bon classique de notre gastronomie ? mais l'addition calorique est parfois lourde à payer ! Pourtant, ce n'est pas une fatalité. Il est tout à fait possible de préparer des mets classiques sans pour autant q[...]
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Présente 80 recettes de la cuisine bourgeoise française remises au goût du jour, accompagnées de conseils de préparation actuels et illustrées de photographies d'ambiance alliant passé et modernité. Le tout donne une cuisine familiale, convivial[...]
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